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當(dāng)前位置:首頁  >  技術(shù)文章

  • 2024

    11-9

    實(shí)驗(yàn)型超高溫殺菌機(jī)是一種用于實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中對食品、飲料、藥品等進(jìn)行快速殺菌處理的設(shè)備。它通過將物料加熱到超過100°C的溫度,以殺死其中的微生物和細(xì)菌,從而延長產(chǎn)品的保質(zhì)期和安全性。實(shí)驗(yàn)型超高溫殺菌機(jī)的主要部分組成:1.加熱系統(tǒng):通常采用電熱元件或燃?xì)馊紵鳎軌蜓杆賹⑽锪霞訜岬剿璧臏囟取<訜嵯到y(tǒng)需要具備精確的溫度控制功能,以確保物料在適當(dāng)?shù)臏囟认逻M(jìn)行處理。2.保溫系統(tǒng):為了保持物料在高溫下的穩(wěn)定性,通常配備有保溫系統(tǒng)。保溫系統(tǒng)可以采用保溫材料或保溫容器,以減少熱量的散失,并...

  • 2024

    10-14

    熱回流提取濃縮機(jī)組是一種高效、節(jié)能的提取設(shè)備,采用熱回流技術(shù),能夠充分提取原料中的有效成分,并通過冷凝器將溶劑回收再利用。具有操作簡便、安全可靠、維護(hù)方便等優(yōu)點(diǎn),廣泛應(yīng)用于中藥、食品、化工等行業(yè)中。工作原理主要基于熱回流技術(shù)和蒸發(fā)濃縮原理。首先,將原料加入提取罐中,通過加熱使溶劑沸騰并產(chǎn)生蒸汽;然后,蒸汽通過冷凝器冷卻成液體,回流到提取罐中繼續(xù)加熱提取;最后,經(jīng)過多次循環(huán)提取后,將提取液進(jìn)行濃縮處理。熱回流提取濃縮機(jī)組的主要特點(diǎn):1.高效節(jié)能:采用熱回流技術(shù),能夠充分提取原料...

  • 2024

    9-27

    是在干酪加工時用來放置干酪半成品的槽,一般將殺菌后冷卻的牛乳注入干酪槽后進(jìn)行干酪的調(diào)酸、凝乳、升溫攪拌、排乳清、堆釀、切碎加鹽等工藝,由液態(tài)的牛乳變?yōu)楣虘B(tài)的干酪。原料乳接收→標(biāo)準(zhǔn)化→巴氏殺菌→冷卻→注入干酪槽→調(diào)酸→加氯化鈣→加發(fā)酵劑→加凝乳酶→凝乳→切割→升溫攪拌→排乳清→堆釀→切碎加鹽→熱燙拉伸→入模鹽漬→真空包裝→成熟將巴氏殺菌后的牛乳冷卻到36℃,目的是為了給發(fā)酵劑、凝乳酶提供最佳工作條件,并將牛乳注入到干酪槽中,在攪拌均勻后開始添加酸化劑,直至牛乳的pH值降至5.9...

  • 2024

    9-18

    小型超高溫殺菌機(jī)是一種專門設(shè)計用于在實(shí)驗(yàn)室、科研或小批量生產(chǎn)環(huán)境中進(jìn)行快速滅菌的設(shè)備。能夠?qū)⒁后w產(chǎn)品在短時間內(nèi)加熱至超高溫度,以殺死其中的微生物,包括細(xì)菌和孢子,從而實(shí)現(xiàn)延長產(chǎn)品保質(zhì)期的目的。工作原理通常采用蒸汽、電加熱或其它熱交換介質(zhì)作為熱源,通過精確控制加熱和冷卻過程來實(shí)現(xiàn)超高溫滅菌。產(chǎn)品在加熱部分被迅速升溫至設(shè)定的滅菌溫度,通常在130°C至150°C之間,并在這一溫度下保持短暫的時間,以確保滅菌。然后,產(chǎn)品進(jìn)入冷卻部分,在那里被迅速降溫,以減少熱對產(chǎn)品品質(zhì)的影響。小型...

  • 2024

    9-15

    實(shí)驗(yàn)型噴霧干燥機(jī)是一種用于將液體物料轉(zhuǎn)化為干燥粉末的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于化工、食品、制藥等行業(yè)的實(shí)驗(yàn)室研究和小規(guī)模生產(chǎn)。工作原理是通過噴霧將液體物料霧化成細(xì)小的液滴,然后在熱空氣的作用下迅速蒸發(fā)水分,最終得到干燥的粉末。實(shí)驗(yàn)型噴霧干燥機(jī)的結(jié)構(gòu)組成:1.噴霧裝置:噴霧裝置是干燥機(jī)的核心部分,負(fù)責(zé)將液體物料霧化成細(xì)小的液滴。常見的噴霧方式有壓力噴霧和氣流噴霧兩種。2.干燥室:干燥室是噴霧干燥機(jī)的主要工作區(qū)域,熱空氣在此與霧化液滴接觸,迅速蒸發(fā)水分。干燥室的設(shè)計通常為圓柱形或錐形,以便...

  • 2024

    9-10

    實(shí)驗(yàn)型超高溫殺菌機(jī)是一種用于實(shí)驗(yàn)室規(guī)模或小批量生產(chǎn)的滅菌設(shè)備,主要用于食品、飲料和制藥行業(yè)。這種設(shè)備能夠在短時間內(nèi)將產(chǎn)品加熱至超高溫度,快速殺死微生物,然后再迅速冷卻,以最小化對產(chǎn)品品質(zhì)的影響。超高溫殺菌通常是指在130°C至150°C的溫度范圍內(nèi)進(jìn)行短時間加熱,從而殺滅細(xì)菌和其它微生物。通過精確控制的加熱和冷卻系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)這一過程。產(chǎn)品在加熱部分被迅速升溫至設(shè)定的滅菌溫度,保持一定時間后,再在冷卻部分迅速降溫。這樣不僅能有效地殺死微生物,而且能很大程度地保留產(chǎn)品的色、香、味和...

  • 2024

    8-21

    在科學(xué)研究和實(shí)驗(yàn)開發(fā)領(lǐng)域,實(shí)驗(yàn)型噴霧冷凍干燥機(jī)是一種重要的設(shè)備,它結(jié)合了噴霧技術(shù)和冷凍干燥技術(shù),用于制備各種粉體材料。這種設(shè)備特別適用于熱敏性、易氧化或易揮發(fā)物質(zhì)的干燥,因?yàn)樗梢栽诘蜏貤l件下進(jìn)行操作,從而保持樣品的化學(xué)和生物特性不變。在藥物、食品、生物制品和化工產(chǎn)品的實(shí)驗(yàn)室研發(fā)中發(fā)揮著重要作用。主要由噴霧系統(tǒng)、冷凍系統(tǒng)、真空系統(tǒng)和收集系統(tǒng)四部分組成。在工作過程中,首先將待干燥的液體樣品通過噴霧系統(tǒng)霧化成細(xì)小的液滴,然后這些液滴在冷凍系統(tǒng)中迅速冷凍成固態(tài)。隨后,真空系統(tǒng)降低干...

  • 2024

    8-18

    熱回流提取濃縮機(jī)組作為一種重要的分離與濃縮設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、制藥、化工等行業(yè)。其主要功能是通過熱回流技術(shù)將溶液中的有效成分提取出來,達(dá)到濃縮或提純的目的。該機(jī)組不僅提高了提取效率,還能顯著降低能耗,符合現(xiàn)代工業(yè)的綠色環(huán)保要求。熱回流提取濃縮機(jī)組的工作原理:1.提取原料經(jīng)過處理后放入提取槽中,加入適當(dāng)?shù)娜軇Mㄟ^加熱,使溶劑蒸發(fā)并帶走原料中的有效成分,形成蒸汽。2.回流蒸汽經(jīng)過冷凝器后冷卻,轉(zhuǎn)化為液體形式,部分液體通過回流管道返回提取槽,繼續(xù)與固體原料接觸,從而增加提取效率...

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